Dit smørrebrød med Æg & Tomat er et klassisk og friskt stykke, der balancerer det enkle og det velsmagende. På en bund af dansk solsikke rugbrød ligger skiver af kogt æg, toppet med saftige tomater. En cremet mayonnaise binder smagen sammen, mens fine strimler af rødløg giver et mildt, let skarpt modspil. Til sidst fuldendes anretningen med frisk grønt, der giver både farve og sprødhed – et indbydende stykke smørrebrød, der er både let og tilfredsstillende.
